08:20 , 1402/12/21
کد خبر: 000043111
بازدید: 1192
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان

به قلم دکتر مهدی کریمی تفرشی

تغذیه در ماه رمضان از اهمیت زیادی برخوردار است. روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که لازم است مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری شود.

 اینکه بتوانید در ماه رمضان در عین روزه داری یک برنامه تغذیه ای سالم را برای خود انتخاب کنید از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

باید مراقب غذایی که افطار خود را با آن شروع میکنید، باشید. بهترین غذایی که می توانید افطار خود را با آن شروع کنید سوپ است. سوپی با مواد مغذی کافی. به این شکل معده آماده می شود. از غذا های بدون چربی در افطار استفاده نمایید.

یک لیوان آب گرم، چای کمرنگ و یا یک لیوان شیر گرم همراه با خرما یا عسل نیز در شروع افطار توصیه می شود.

مصرف لبنیات از نوع کم چرب توصیه می شود. زیرا با تامین فسفر و کلسیم و ویتامین های گروه B به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
آهسته غذا خوردن اهمیت زیادی دارد و سبب هضم آسانتر غذا می شود.

پروتئین بخورید

غذاهایی مانند گوشت، لبنیات، حبوبات و تخم مرغ کلسیم و پروتئین کافی را در اختیار بدنتان قرار می دهد.
انواع حبوبات منبع  پروتئین هستند و وقتی همراه با غلات مصرف شوند، به عنوان جایگزین گوشت، مرغ و ماهی می توانند یک پروتئین خوب و با کیفیت را برای بدن تامین کنند.
میوه ها غذای سبک، مناسب و سالمی هستند که یکی دو ساعت بعد از افطار می تونید میل کنید.
غذاهایی مانند زولبیا و بامیه بعد از ساعت ها روزه داری انتخاب خوبی برای معده نیستند. از قند های ساده بجای قند های مرکب استفاده کنید

خوردن غذاهای نمکی و تند در طول ماه رمضان توصیه نمی شود چون هنگام روزه داری سبب کم آب شدن بدن می شوند و مدام احساس تشنگی می کنید.

مصرف میان وعده های سالم

خوردن میان وعده های سالم مانند آجیل ها، میوه های خشک و خرما حاوی مواد مغذی سالم هستند که انرژی لازم را برای بدن فراهم می کنند.

سعی کنید برنامه غذایی شما حاوی خوراکی های سرشار از فیبر مانند غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات باشد.


مصرف مقادی کافی گروه سبزی ها و میوه ها در ایام روزه داری با تامین ویتامین ها به خصوص ویتامین سی و پیش ساز ویتامین  A به تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری ویروس کرونا کمک می کنند.

 مصرف  نان سبوس دار در وعده سحر میتواند به تامین انرژی پایدار در طول روز کمک کند. بنابراین توصیه می شود هرگز وعده سحر را حذف نکنید.

نظر شما






نظرات