06:44 , 1401/5/30
کد خبر: 000014889
بازدید: 1524
چگونه در خانه سالاد مرغ درست کنیم؟

سالاد مرغ در لیست رژیم غذایی گنجانده شده و یکی از انواع سالادهای کم کالری و خوشمزه است. در ادامه دستور تهیه بی نظیر و خانگی سالاد مرغ را آموزش می دهیم.

به گزارش پایگاه خبری نگاه ایرانیان نیوز  Ivna، سالاد مرغ که اغلب در لیست رژیم غذایی گنجانده شده است، یکی از انواع سالادهای کم کالری و خوشمزه است. سالاد مرغ که از مخلوط کردن گوشت مرغ آب پز با موادی مانند زیتون، فلفل، پیاز و ادویه تهیه می شود، سرشار از پروتئین، فسفر و پتاسیم است. 1 وعده سالاد مرغ حدود 85 کالری دارد. خوب، چگونه در خانه سالاد مرغ درست کنیم؟ اگر مواد موجود در لیست را آماده دارید، می توانید دستور تهیه سالاد مرغ خوشمزه را امتحان کنید، که مورد علاقه منوهای رژیمی است.

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد مرغ

سینه مرغ 3 عدد

6 عدد خیارشور ریز خرد شده

1 فنجان برش های زیتون سبز

1 فنجان ذرت کنسرو شده

1 قاشق چایخوری پیاز سفید

3 عدد فلفل قرمز سرخ شده

فلفل سیاه

پودر سیر 

فلفل تند

آویشن

1 قاشق غذاخوری کنجد

نمک

3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

آب نصف لیموترش

نصف پیمانه شوید خرد شده

چگونه در خانه سالاد مرغ درست کنیم؟

چگونه سالاد مرغ درست کنیم؟

گوشت مرغ را بجوشانید و به صورت مکعبی برش دهید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

فلفل های تفت داده شده را خرد کرده و اضافه کنید و زیتون و پیاز و ذرت و خیارشور را اضافه کنید و مخلوط کنید.

فلفل سیاه، چاشنی سیر، فلفل چیلی، آویشن، نمک، روغن زیتون، آبلیمو و شوید را اضافه کرده، مخلوط کرده و در ظرف سرو منتقل کنید.

کنجد را تفت دهید و روی آن بپاشید و سرو کنید. نوش جان.

نکاتی جالب برای طرز تهیه سالاد مرغ 

در حین جوشاندن مرغ ها کمی نمک به آب اضافه کنید. به این ترتیب مرغ سریعتر پخته می شود.

آبی که مرغ ها را جوشانده اید با انتقال آن ها به یک ظرف شیشه ای نگهداری کنید. می توانید از آب مرغ در برنج و پاستا استفاده کنید.

مرغ آب پز را به قطعات کوچک برش دهید.

شما می توانید به صورت اختیاری مواد ذکر شده در دستور غذا را حذف کنید یا مواد مورد علاقه خود را اضافه کنید.

فواید مصرف مرغ

مرغ و غذاهایی که با آن پخته می شود از جمله غذاهایی است که به وفور در خانه های ایرانی یافت می شود و مردم ایران بسیار به این نوع غذاها علاقه من هستند. 

چگونه در خانه سالاد مرغ درست کنیم؟

برخی از فواید گوشت مرغ که هضم آن آسان تر و چربی کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد، به شرح زیر است:

1. به کاهش وزن کمک می کند

2. کنترل فشار خون

3. کنترل کلسترول

4. آنفولانزا

5. منبع پروتئین

6. منبع ویتامین ها و مواد معدنی

مواد مغذی در گوشت مرغ

گوشت مرغ حاوی ویتامین C، تیامین (ویتامین B کمپلکس)، ریبوفلاوین (ویتامین B-2)، نیاسین، ویتامین B-6، فولات، ویتامین B-12، ویتامین A، ویتامین E، ویتامین D و ویتامین K است. 

نظر شما






نظرات

آخرین اخبار

اخبار پر بازدید