طرز تهیه مربای آلبالو خانگی در چهار مرحله

طرز تهیه مربای البالو و شربت البالو ، برای مربای البالو چقدر اب بریزیم، طرز تهیه مربای آلبالو به صورت تصویری، چاشنی مربای آلبالو، عکس مربای البالو، مربای البالو خانگی چگونه درست می شود؟ انواع مربای آلبالو چیست؟

نکته طرز تهیه مربای آلبالو

افزودن کره به شما کمک می کند تا مرباهای مختصری به دست آورید و همچنین از ایجاد کف در هنگام جوشیدن جلوگیری می کند. 2 شیشه بزرگ به عنوان 20 وعده محاسبه می شود.

توصیه آشپزی برای مربای آلبالو خانگی

در صورت تمایل می توانید با افزودن چوب دارچین مربای آلبالوی خانگی خود را طعم دار کنید.

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی چگونه است؟

دانه ها و ساقه های آلبالو را جدا کرده، آن ها را کاملا بشویید و خشک کنید.

آلبالوهای خشک شده را در قابلمه بریزید و شکر اندازه شده را اضافه کنید و بگذارید یک شب بماند.

آلبالو ها را روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب آلبالو ها و شکر یکپارچه شود. آرام آرام شروع به هم زدن مواد داخل قابلمه کنید تا شیره آن یکنواخت شود. زمانی که شروع به جوشیدن کرد هم زدن را متوقف کنید.

در این مرحله می توانید کره و آبلیمو را اضافه کنید و بعد از  اضافه کردن لیمو 2-3 دقیقه دیگر بجوشانید و حرارت را خاموش کنید.

آن را در حالی که داغ است داخل شیشه ها بریزید و درب آن را ببندید و زیر و رو کنید  . در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهدارید

پیشنهاد سرو مربای آلبالو

فراموش نکنید که آن را با نان تست سرو کنید. :)

بیشتر بخوانید: دستور تهیه مربای میوه گل نسترن؛ مربای خوشمزه و مقوی

خواص بی نظیر آلبالو

آلبالو ذخیره کاملی از ویتامین ها و مواد معدنی است، سرشار از ویتامین های A و C، سدیم، پتاسیم، کلسیم و مواد معدنی فسفر است. آلبالو حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند بتاکاروتن و ویتامین E است. اگر بخواهیم خواص آلبالو برای سلامتی را نام ببریم:

1. باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
2. منبع خوبی از ویتامین های A و C است.
3. حاوی مواد معدنی کلسیم، آهن و فسفر است.
4. اثر تنظیم کننده بر روی سیستم عصبی دارد.
5. از سرطان پروستات و روده بزرگ جلوگیری می کند.
6. برای مقابله با بی خوابی بسیار مفید است.
7. این یک آنتی اکسیدان قوی است.
8. مشکل یبوست را درمان می کند.
9. از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند.
10. از باکتری ها و قارچ ها محافظت می کند.
11. اثر پیشگیرانه در برابر آنفولانزا، سرماخوردگی دارد.
12. کلسترول را تنظیم می کند.
13. محافظت در برابر بیماری پارکینسون را فراهم می کند.
14. برای مغز و سیستم عصبی بسیار مفید است.
15. در برابر فراموشی موثر است.
16. برای مقابله با افسردگی و استرس مفید است.
17. ضربان قلب را تنظیم می کند و از بیماری های قلبی محافظت می کند.
18. این میوه خاصیت ضد پیری دارد.