تا حالا شده هنگام خرید زردچوبه متوجه این شوید که قیمت ۲ برند یا زردچوبه شرکتی و زردچوبه باز با یک دیگر متفاوت است؟ به نظر شما علت آن چیست؟
در این مقاله با ما همراه باشید تا به طور کامل عوامل موثر بر قیمت زردوبه را به شما معرفی کنیم.
زردچوبه یکی از محبوب ترین و پرمصرف ترین ادویه هایی است که عطر و طعم آن در اکثر غذاها حس میشود. علاوه بر آن این ادویه ارزشمند از گذشته تا به حال به دلیل خواص بی نظیر و درمانی که دارد در حوزه طب سنتی و آشپزی کاربردهای متنوعی نیز دارد.
در بازار جهانی زردچوبه در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته و پیش بینی میشود این روند ادامه دار شود. این موضوع هم به دلیل کاربردهای متنوع زردچوبه در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی و آرایشی است.
شاید از قیمت های متغیر زردچوبه در بازار گله داشته باشید و ندانید علت این نوسانات چیست؟ در ادامه برخی از مهم ترین عواملی که در قیمت نهایی ادویه دخیل هستند را به شما توضیح میدهیم:
یکی از مهم ترین عواملی که میتواند تعیین کننده قیمت نهایی باشد، کیفیت زردچوبه است. طبیعتا هر چه زردچوبه رنگ، بافت یکدست، عطر و طعم بهتری داشته باشد یعنی از کیفیت بالاتری برخوردار است. در نتیجه قیمت آن میتواند در مقایسه با زردچوبه متفرقه و کیفیت پایین بیشتر باشد.
نوع بسته بندی زردچوبه را میتوان به عنوان یکی دیگر از عوامل موثر بر قیمت زردچوبه دانست؛ علت این موضوع هم به دلیل مواد به کار رفته در تولید نوع بسته بندی، اندازه و ابعاد بسته بندی، هزینه مواد اولیه و ... است.
به طور مثال زردچوبه در سلفون نسبت به قوطی فلزی از قیمت پایین تری بهره مند است.
زردچوبه گیاهی است که در مناطق گرم و مرطوب رشد میکند. در فصل برداشت، به دلیل افزایش عرضه محصول به بازار، معمولاً قیمت ها کاهش مییابند. اما در فصولی که محصول جدید به بازار عرضه نمیشود، به دلیل کاهش عرضه، قیمت ها نیز افزایش مییابد.
علاوه بر این، شرایط آب و هوایی، هزینه های تولید، تقاضای بازار و رویدادهای اقتصادی نیز بر نوسانات قیمت زردچوبه تأثیر گذار هستند. به طور مثال تغییرات شدید آب و هوایی مثل خشکسالی یا بارش شدید نیز از این قاعده مستثنی نیستند و میتواند در نهایت منجر به تغییر قیمت شوند.
قیمت پودر زردچوبه به عنوان یک محصول کشاورزی، تحت تأثیر عوامل متعددی از جمله تورم و هزینه های حمل و نقل است. در صورت وجود تورم، هزینه های مربوط به تولید مانند دستمزد کارگران، هزینه های کود و سموم نیز افزایش مییابد.
نوسانات نرخ ارز و افزایش قیمت انرژی، تورم را بالا میبرد و این تورم در نهایت بر قیمت نهایی زردچوبه تاثیر میگذارد. از طرفی، هزین های حمل و نقل از مزرعه تا بازار هم به دلیل افزایش قیمت سوخت و هزینه های تعمیر و نگهداری، سهم قابل توجهی در بالا رفتن قیمت تمام شده دارد.
از دیگر عواملی که میتواند تا حدی بر قیمت زردچوبه موثر باشد، خرید عمده یا به صورت تکی آن است. به طور کلی در خرید عمده، قیمت هر واحد معمولاً کمتر محاسبه میشود زیرا هزینههای بستهبندی و حمل و نقل کاهش مییابد و فروشندگان برای تشویق خریداران به خرید حجم بیشتر، تخفیفهایی ارائه میدهند.
در مقابل، در خرید خرده فروشی، هزینه هایی مانند بسته بندی کوچک تر، توزیع در فروشگاه ها و سود فروشنده اضافه میشود که منجر به افزایش قیمت برای مصرفکنندگان نهایی میشود.
با این حال خرید عمده بیشتر مناسب شرکت ها، رستوران ها و تولیدکنندگان است، در حالی که خرید خرده فروشی برای مصارف خانگی کاربرد دارد و میتواند به صرفه تر هم باشد.
اگر قصد خرید زردچوبه با کیفیت بالا و قیمت مناسب را دارید باید چند نکته طلایی را در این باره در نظر داشته باشید:
نکته: قیمت زردچوبه به عوامل مختلفی مانند کیفیت، برند و میزان خرید بستگی دارد. اما به یاد داشته باشید که قیمت بالا همیشه نشانه کیفیت خوب نیست. سعی کنید تعادل بین قیمت و کیفیت را برقرار کنید.
اگر به دنبال خرید ادویه اصل و با کیفیت هستید که از یک برند معتبر آن را خریداری کنید، بی شک برند گلها میتواند انتخابی هوشندانه برای شما باشد. مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها با در نظر گرفتن نیاز مصرف کنندگان، زردچوبه و انواع ادویهجات درجه یک را به صورت پودر شده و پودر نشده، در بسته های متنوع و کاملا بهداشتی ریخته و آنها را به بازار عرضه میکند.
اما چرا زردچوبه گلها بهترین گزینه است؟ در واقع، مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها با استفاده از روش های کشت و فرآوری پیشرفته، زردچوبهای با کیفیت بسیار بالا تولید میکند که عاری از هرگونه ناخالصی و افزودنی است که رنگ، عطر و طعم فوق العادهای دارد.
علاوه بر این، تنوع محصولات، بسته بندی بهداشتی و قیمت مناسب نیز از دیگر مزایای انتخاب زردچوبه گلها است. با توجه به سابقه طولانی این برند و اعتماد مشتریان، میتوان گفت که زردچوبه گلها یکی از بهترین گزینه ها برای خرید این ادویه پرخاصیت میباشد.
اگر قصد خرید زردچوبه گلها را دارید میتوانید این محصول را از فروشگاه های مواد غذایی، سوپر مارکت ها و یا فروشگاه های آنلاین معتبر تهیه کنید. با این حال باید این موضوع را در نظر داشته باشید که قیمت زردچوبه با توجه به نوع بسته بندی، وزن، تخفیفات و جشنواره های فروش میتواند متغییر باشد.
بنابراین بهتر است قبل از خرید، لیست قیمت ها را در فروشگاه اینترنتی گلها بررسی کنید و سپس محصول خود را با توجه به میزان مصرفی خود خریداری کنید.
علاوه بر آن توصیه میشود در هنگام خرید حتما تاریخ تولید و انقضای محصول توجه کنید تا از تازگی و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید.
نظر شما
آخرین اخبار
اخبار پر بازدید