دکتر مهدی کریمی تفرشی/ پژوهشگر دیپلماسی توسعه پایدار و محیط زیست
پلاستیک به دلیل تجزیه‌ناپذیر بودن، می‌تواند صدها سال در محیط زیست باقی بماند و باعث آلودگی خاک، آب و هوا شود. همچنین، ورود میکروپلاستیک‌ها به زنجیره غذایی، تهدیدی جدی برای سلامت انسان و سایر موجودات زنده محسوب می‌شود. پلاستیک حاوی مواد شیمیایی مضری است که می‌تواند به غذا و آب نفوذ کند و با سرطان، مشکلات تولید مثل و سایر مشکلات سلامتی مرتبط است. بنابراین، کاهش تولید و بازیافت پسماندهای پلاستیکی در صنایع غذایی، به یک ضرورت تبدیل شده است.
نظر شما
آخرین اخبار
اخبار پر بازدید
