آشپزی

کویی تره یکی از غذاهای اصلی و محلی گیلان بوده که در این مطلب روش پخت کویی تره را آموزش خواهیم داد.

ماکارون، کوکی های فرانسوی کوچک، شیک، خامه ای و نرم با طعم بادام تلخ هستند که درست کردنش به همان اندازه طعم لذیذش صبر و حوصله می خواهد. در ادامه دستور پخت این شیرینی های خوش طعم آورده شده است.

با توجه به خواص بی نظیز انجیز از آهن گرفته تا ویتامین C در این مطلب طرز تهیه شیره انجیر را آموزش خواهیم داد.

هندوستان کشوری است که به فضای عرفانی، لباس های رنگارنگ، جمعیت شلوغ، انواع معابد، اما مهمتر از همه ادویه های مختلف معروف است. سمبوسه یک غذای هندی است که در سفره های ما جایگاه ویژه ای دارد.

سالاد مرغ در لیست رژیم غذایی گنجانده شده و یکی از انواع سالادهای کم کالری و خوشمزه است. در ادامه دستور تهیه بی نظیر و خانگی سالاد مرغ را آموزش می دهیم.

سالاد سزار که با پنیر پارمزان، کاهو و تکه‌های نان برشته تهیه می‌شود، از محبوب‌ترین انواع سالاد است. در ادامه ساده ترین روش تهیه سالاد سزار در خانه را آموزش می دهیم.

کیک شیفون ترکیبی بین کیک کره ای و کیک اسفنجی است. مانند کیک کره ای حاوی چربی است، اما با افزودن سفیده تخم مرغ کمی زده شده و بافت کرکی آن به دست می آید. در ادامه دسور پخت این کیک بی نظیر را به شما آموزش خواهیم داد.

حلوای شیر کشدار شیرینی است که می توانید در حین دم کردن چای با کمی زحمت آن را تهیه کرده و با لذت مصرف کنید.

یکی از ترشی های مورد علاقه ما ایرانی ها خیارشور است. حفظ قوام آنها در حالت ترد و جلوگیری از له شدن یکی از مهمترین نکات در زمان درست کردن خیارشور است.

اگر می خواهید طعم یک استیک لذیذ خانگی را بچشید و به دنبال یه طرز تهیه ساده هستید حتما این ویدیو را تا انتها دنبال کنید.

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که می خواهید پخت استیک را در خانه امتحان کنید حتما روش های گفته شده در این مطلب را دنبال کنید.

در این مطلب قصد داریم دو نوع دستور خانگی اسکمو خنک را به شما آموزش دهیم تا با تهیه آن لذت خوردن یک خوراکی خنک را در روزهای گرم سال تجربه کنید.

همه مردم مرباها و ترشیجات خانگی را به نمونه های صنعتی ترجیح می دهند در این مطلب قصد داریم یک دستور پخت مربای خانگی بسیار لذیذ را با شما به اشتراک بگذاریم.

در فصول گرم سال یکی از دسرهای بسیار دلنشین و خوشمزه بستنی است و از آنجایی که فصل توت فرنگی هم هست و این میوه طرفداران بسیاری به دلیل طعم و مزه خوب آن دارد، بستنی توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین‌هاست.

برنج قهوه‌ای که بعنوان یک غلات کامل در نظر گرفته می‌شود، کمتر از برنج سفید که پوست، سبوس و جوانه آن حذف شده است، فرآوری شده است. برنج قهوه ای فقط شلتوک آن (یک پوشش محافظ سخت) جدا می‌شود و سبوس و جوانه آن که سرشار از مواد مغذی است باقی می‌ماند.

بادام هندی بومی آمریکای جنوبی، به ویژه برزیل است که توسط استعمارگران به آفریقا و هند معرفی شد. شما هم تصور می‌کردید بادام هندی بومی هند است در واقع اینطور نیست بادام هندی بدلیل شکل ظاهریش به بادام هندی معروف است.

یک صبحانه سالم راهی عالی برای شروع روز شماست. در حالی که برخی از افراد ترجیح می دهند صبحانه را حذف کنند، برخی دیگر برای شروع به یک منبع انرژی نیاز دارند. برخی مواد غذایی علاوه بر تامین انرژی شما برای مدت زمان طولانی به حفظ سلامتی شما هم کمک می‌کنند.

در اشپزخانه مراکشی طیف گسترده ای از ادویه ها برای تهیه سس ها و طعم های غنی و خوش طعم (اما نه خیلی تند) برای غذاهای جانبی سالاد استفاده می شود.

بیسکویت زنجبیلی از خوش طعم ترین نوع بیسکویت ها است اگر طعم و عطر زنجبیل را دوست دارید حتما این کوکی را تهیه و بهمراه چای از یک میان وعده متفاوت لذت ببرید.

اگر به دنبال یک دستور پخت برای کیک خانگی پفدار و لذیذ هستید، این مطلب کمک خوبی برای شما خواهد بود.